Tag Archives: mesin pembeku cepat

Mesin Blast Freezer

mesin-blast-freezer-maksindo-120

Mesin Blast Freezer (Pembeku Cepat) Suhu -20 hingga -38 °C Blast freezer adalah unit pembeku cepat yang mempunyai fungsi utama: Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging (menjaga kelembaban daging tetap tinggi) Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging / ikan Mencegah berkembang biaknya bakteri. Refrigerant : R 404 A   Produk yang akan dibekukan dengan suhu awal 30 […]