Mau membuat kue pukis ataupun kue pancong ? Caranya sangat mudah jika menggunakan alat cetakan kue pukis ini.
- Terbuat dari bahan berkualitas
- Lapisan atas dilapisi teflon
- Dilengkapi dengan tutup kaca
- Panjang cetakan 24 cm
- Kedalaman masing-masing lubang 5 cm
- Jumlah cetakan 10
Sajian Resep Kue Pukis
Sudah tidak diragukan lagi jika kue pukis menjadi salah satu jenis kue tradisional yang disuka banyak kalangan. Kue nan lezat dan mengoda ini begitu digandrungi oleh pecintanya. Tak heran memang banyak orang yang membuat kue pukis dengan berbagai kreasi yang ada. Proses pembuatan kue pukis sendiri bisa dibilang mudah. Terlebih lagi dengan hadirnya cetakan kue pukis yang menjadikan proses pembuatan kue pukis makin praktis. Bagi yang ingin menyajikan kue pukis untuk orang tercinta, Anda bisa melihat di bawah ini.
Bahan-bahan kue pukis
- sediakan 150 gram tepung terigu.
- sediakan 1/2 sdm ragi instan.
- sediakan 100 gram gula pasir.
- sediakan 180ml santan.
- sediakan mesis secukupnya.
- sediakan parutan keju secukupnya.
- sediakan 3 butir telur ayam.
- sediakan 60 ml air hangat.
Cara membuat kue pukis
- Anda dapat memulai membuat pukis dengan merebus santan terlebih dahulu. Saat santan direbus usahakan supaya tidak pecah.
- Jika santan matang dapat diangkat. Kemudian sediakan ragi dan dicampurkan air hangat. Aduk hingga berbuih.
- Selanjutnya telur dapat dikocok dan tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga kental dan mengembang.
- Terigu bisa dimasukan sedikit-sedikit ke adonan sambil dengan diaduk.
- Kemudian bisa memasukan ragi dan mengaduknya lagi merata.
- Santan bisa dituangkan ke adonan dan aduk merata. Selanjutnya diamkan adonan selama 15 menit.
- Sediakan cetakan kue pukis dan panaskan dalam ukuran api sedang. Terlebih dahulu cetakan kue pukis bisa diolesi dengan margarin.
- Jika telah panas, tuangkan adonan dalam cetakan kue pukis sampai terisi hampir penuh.
- Bila telah mulai matang maka dapat memasukan taburan kue diatasnya.
- Jika kering angkat dan sajikan saat masih hangat.
