Peluang Bisnis Bakery dan Analisa Usahanya

Tuesday, April 19th 2016.

bakery maksindoPeluang Bisnis Bakery – Sebagai salah satu Negara yang mempunyai penduduk dalam jumlah besar tentunya membuat aneka bisnis mudah dijalankan di Indonesia. Berbagai bisnis memang mudah dijalankan di Indonesia namun bagi Anda yang memiliki keterampilan dibidang penggolahan roti sebaiknya mencoba untuk menjalankan peluang bisnis bakery. Bakery atau yang bisa Anda kenal dengan nama roti merupakan salah satu bisnis yang bisa Anda lakukan untuk saat ini. Melihat dari tingkat kesibukan masyarakat yang tidak sempat membuat makanan di pagi hari lebih memilih untuk membeli bakery. Bakery juga sangat cocok apabila dimakan di pagi hari sebagai pengganti nasi. Kandungan gizi dalam olahan roti juga sangat banyak dan bisa menghasilkan energi. Bakery menjadi menu makanan yang sangat praktis untuk didapatkan serta dikonsumsi. Bakery sering digunakan sebagai perbekalan saat sedang berpergian jauh. Jika Anda perhatikan kebutuhan roti menjadi bahan makanan yang selalu terus meningkat dari setiap tahun ke tahunnya. Bahkan bisnis roti tidak akan pernah mati dan akan selalu ada hingga masa yang akan datang. Bagi Anda yang belum memiliki usaha bisa mencoba untuk menjalankan peluang bisnis bakery.

Peluang bisnis bakery menjadi bisnis yang bisa Anda jalankan saat ini. Memulai bisnis bakery juga tidak membutuhkan modal dalam jumlah yang besar sehingga Anda semua bisa melakukannya. Jika persiapan modal belum cukup maka Anda bisa memulai bisnis roti rumahan. Bisnis roti rumahan tidak memerlukan modal dalam jumlah yang besar karena Anda bisa menggunakan peralatan yang sudah ada di rumah. Selain menghemat biaya peralatan yang digunakan Anda juga bisa menghemat biaya bagunan. Bagi Anda yang sudah memiliki modal cukup besar sebaiknya mencoba untuk mendirikan sebuah toko roti. Mendirikan sebuah toko roti juga harus didukung dengan lokasi yang strategis agar toko roti yang dijalankan mudah dikenali oleh masyarakat secara luas. Dengan adanya pilihan bisnis bakery yang dapat Anda jalankan maka Anda bisa menentukan bisnis bakery yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Perkembangkan bisnis bakery yang semakin terus meningkat membuat persaiangan bisnis bakery semakin ketat. Supaya bisnis bakery yang Anda jalankan tetap berjalan lancar sesuai dengan yang diharapkan diperlukan beberapa hal yang dapat mendukung kelancaran bisnis bakery. Hal penting apa saja yang dimaksud simak di bawah ini.

  1. Menciptakan Menu-Menu Terbaru

Supaya bisnis bakery yang Anda jalankan tetap diminati oleh masyarakat tentunya Anda harus menambahkan menu baru disetiap satu minggunya. Menu bakery baru akan membuat setiap konsumen lebih penasaran dan ingin selalu mencoba menu-menu baru yang telah Anda buat.

  1. Menggunakan Bahan-Bahan Berkualitas

Kualitas dan cita rasa bakery yang dihasilkan dipengaruhi dengan bahan-bahan yang digunakan. Agar menghasilkan bakery dengan cita rasa enak sebaiknya Anda memilih bahan baku yang berkualitas untuk proses pembuatannya. Bahan baku berkualitas memang memiliki nilai jual yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan harga bahan baku dengan kualitas sedang. Meskipun demikian sebagai seorang pembisnis bakery Anda jangan sampai mengecewakan konsumen yang menikmati bakery yang Anda buat. Kepercayaan konsumen akan berpengaruh terhadap kelangsungan bisnis bakery yang Anda jalankan.

  1. Penggunaan Mesin Berkualitas

Mixer Roti Planetary B5A-maksindoHal penting yang ke tiga adalah penggunaan mesun yang tepat. Selain tepat mesin usaha yang digunakan juga harus berkualitas agar proses pembuatan bakery lebih berjalan lancar seperti yang diharapkan. Mesin usaha apa yang cocok untuk digunakan dalam bisnis bakery? Tidak perlu binggung tentang penentuan mesin usaha yang bisa digunakan untuk membuat bakery karena telah banyak mesin-mesin bakery yang bisa Anda dapatkan di Maksindo. Supaya tidak membuat Anda binggung ada salah satu mesin usaha yang sangat penting untuk Anda miliki khusunya untuk memudahkan proses pembuatan adonan. Mesin tersebut adalah mesin mixer planetary. Mesin mixer planetary merupakan mesin bakery yang mempunyai kegunaan untuk memudahkan proses pembuatan adonan dalam kapasitas besar. Dengan adanya mesin planetary mixer di dalam bisnis yang Anda jalankan tentunya Anda tidak perlu membuat adonan secara manual. Kecepatan mixer juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Setelah memperhatikan beberapa penjelasan penting di atas bagi Anda yang ingin bisnis bakery yang dijalankan tetap bisa bersaing dengan bisnis bakery pengusaha lain tentunya harus menerapkan hal penting di atas ke dalam bisnis bakery yang dijalankan. Selain mengetahui hal penting untuk menjalankan bisnis bakery Anda juga harus mengetahui analisa usaha bisnis bakery. Analisa usaha bakery yang dimaksud bisa Anda lihat di bawah ini.

Analisa Usaha Bakery

 

Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp.      1,300,000
 Kompor dan gas  Rp.          300,000
 Panci  Rp.          100,000
 Pengaduk  Rp.            25,000
 Oven  Rp.          100,000
 Loyang  Rp.            25,000
 Wadah  Rp.            75,000
 Piring  Rp.          150,000
 Sendok  Rp.            75,000
 Garpu  Rp.            75,000
 Pisau  Rp.            50,000
 Meja dan Kursi  Rp.      1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp.            50,000
 Jumlah Investasi  Rp.      3,625,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.300.000  Rp.            22,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 300.000  Rp.              6,000
 Penyusutan panci 1/45 x Rp. 100.000  Rp.              2,000
 Penyusutan pengaduk 1/45 x Rp. 25.000  Rp.                  500
 Penyusutan oven 1/45 x Rp. 100.000  Rp.              2,000
 Penyusutan loyang 1/45 x Rp. 25.000  Rp.                  500
 Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 75.000  Rp.              1,500
 Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000  Rp.              3,000
 Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 75.000  Rp.              1,500
 Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 75.000  Rp.              1,500
 Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 50.000  Rp.              1,000
 Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 1.300.000  Rp.            22,000
 Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000  Rp.              1,500
 Total Biaya Tetap  Rp.            65,000

 

Biaya Variabel
Tepung terigu protein sedang  Rp.      35,000  x  30  =  Rp.    1,050,000
Tepung terigu protein tinggi  Rp.      35,000  x  30  =  Rp.    1,050,000
Gula pasir  Rp.      30,000  x  30  =  Rp.       900,000
Telur  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.       600,000
Susu cair  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.       300,000
Air  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.       150,000
Ragi instan  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.       150,000
Air  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.       150,000
Susu bubuk  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.       300,000
Butter  Rp.      15,000  x  30  =  Rp.       450,000
Garam  Rp.        1,000  x  30  =  Rp.          30,000
Fermipan  Rp.        5,000  x  30  =  Rp.       150,000
Coklat bubuk  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.       300,000
Keju  Rp.      20,000  x  30  =  Rp.       600,000
Chips  Rp.      10,000  x  30  =  Rp.       300,000
Total Biaya Variabel  Rp.    6,480,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      6,545,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
    50         Porsi  x     Rp.        7,000  =  Rp.          350,000
   Rp.      350,000  x     30            hr  =  Rp.    10,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    10,500,000  –      6,545,000  =  Rp.     3,955,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.    3,625,000  :    3,955,000  =    1  bln

 

Demikian tadi penjelasan penting mengenai peluang bisnis bakery yang sangat menguntungkan hingga jutaan rupiah. Semoga saja penjelasan informasi di atas bisa melencarkan bisnis bakery yang Anda jalankan.

Produk terbaru

Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Pemipil Jagung PPL-1000
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Pemipih Jagung PMP-J150
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp 3.950.000 4.400.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Food Dehydrator 10 Rak (MKS-DR10)
Harga Rp 3.950.000 4.400.000
Anda HematRp 450.000 (10.23%)
Lihat Detail
Rp 2.250.000 2.650.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Mie MKS-160
Harga Rp 2.250.000 2.650.000
Anda HematRp 400.000 (15.09%)
Lihat Detail
Rp 2.950.000 3.500.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Mie MKS-220 (Roll Stainless)
Harga Rp 2.950.000 3.500.000
Anda HematRp 550.000 (15.71%)
Lihat Detail
Rp 4.000.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangTraining Usaha Frozen Food, 14-16 Juli 2017
Harga Rp 4.000.000
Lihat Detail
Rp 12.850.000 16.500.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Bakso MF-C280B
Harga Rp 12.850.000 16.500.000
Anda HematRp 3.650.000 (22.12%)
Lihat Detail
Rp 12.750.000 16.000.000
Order Sekarang » SMS :
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Bakso MCB300B
Harga Rp 12.750.000 16.000.000
Anda HematRp 3.250.000 (20.31%)
Lihat Detail

Produk Terbaru

Toko Mesin Maksindo

Toko Mesin Maksindo jual aneka mesin makanan, mesin pengemas (packing) dan mesin pertanian serta teknologi tepat guna untuk usaha dan bisnis Anda. Kami telah melayani ribuan pengusaha di seluruh Indonesia dan beberapa negara untuk pengembangan bisnis mereka, dengan penyediaan mesin dan alat-alat usaha. Kini Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Karena itu, sillahkan kunjungi toko mesin Kami di semua cabang yang sudah ada di berbagai kota